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清明节快到了，很多人都忍不住要放假了。然而，“清明时节雨满”自古以来就非常有效。出门的时候别忘了，可能有人知道清明节和寒食节很近，但现在人们基本都过清明节，所以我们对寒食节了解不多，甚至有人根本不知道。那么，清明节和寒食节有什么关系，清明时期的传统佳肴又是什么呢？寒食节是清明节前一两天。“冷食”这个名字意味着这一天禁止燃放烟花爆竹。自然，许多现代人不遵循这样的习俗。他们甚至不知道寒食节的起源。为什么要设立寒食节来纪念春秋时期晋文公崇儿大臣介子推，在这个节日的背后，还有一个因内乱流亡19年的崇儿。在此期间，部长介子推从未放弃。他甚至因为崇儿要吃肉而砍掉了大腿。后来崇儿回到晋国，继续发扬晋国，成为春秋时期的五大暴君之一。介子推拒绝了金文公的高官地位，为了逼介子推出来迎接他，他下令放火上山。谁知道介子推宁愿被烧也不愿被杀。最后，他只看到了介子推的尸体。为了纪念介子推的忠贞不义精神，他将介子推安葬在绵山，并下令在这一天禁火禁寒食，“寒食节”最初与清明节分离，但时间非常接近。后来，这两个节日逐渐合而为一。然而，在一些地区，寒食节仍然是分裂的，最重要的是“寒食”，这也影响了清明节。清明节最有名的美食之一是青团，它把艾草汁拌在糯米粉里，既不甜也不腻。现在还有很多其他的馅料，比如竹笋，可以装得和心一样大。此外，还有许多其他传统美食，如清明团子。虽然他们做事方式不同，但也有相似之处，而且很多都是绿色的，这很适合我们今天，你不能吃古人一开始吃的那种青团。很多流水线出来的食品总会添加各种调味料或其他添加剂，所以如果有条件的话，不妨自己做。虽然失去了祭祖的功能，但也可以作为清明出游的小吃
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