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虽然现在冰激凌非常普遍，但很多人可能会认为它是西方国家的发明，而速煮羊肉也是很多人在吃火锅时特别是冬夏时节最喜欢的食物。这是一个非常激动人心的季节。不过，恐怕很多人对这两种食物是怎么发明的还不够了解，但有人说是忽必烈发明的。是真的吗？冰淇淋是一种冷冻乳制品。许多人认为冰激凌的发明权属于海洋。据说中国最早的冰淇淋是几百年前生产的。中国人知道冰激凌是冬天做的，切成块，储藏在地窖里，夏天取出，和水果泥混合在一起。元朝生产冰淇淋，元朝皇帝忽必烈颁布禁令，禁止在王宫外生产冰淇淋。直到13世纪马可波罗离开中国，他才把制作冰淇淋的方法带回意大利。后来传到法国。马可波罗在《东方新闻》一书中说：“在东方的金色王国里，居民们都很喜欢”，所谓牛奶冰淇淋是元代人根据冰点制作的，元代时，人们把果酱和牛奶混合在冰里。冰比冰软得多。那一年，亨利五世国王举行了加冕仪式，用一种冰冷的心对待他的客人。这被认为是英国国王第一次吃这种又冷又香的甜点，后来我才知道它起源于古代中国，古代有很多种“冷饮”。冷饮在古代被称为“冰食”。凉菜的传统源远流长，至今已有3000多年的历史。早在七月的《诗经》中就有这样一首诗：“第二天挖冰赶，第三天收”，这是当时奴隶们唱的一首农耕诗。第三天指的是旧时的十二月，翻译成：十二月，把冰凿穿正月，把它藏在冰窖里有什么用？那时，有钱人和贵族都知道，他们会在冬天挖冰并把冰储存在地窖里，以备来年夏天使用。周朝有“凌人”，掌管“冰权”。春秋末期，王子们喜欢在宴会上喝冰。《楚辞》中有“饮冰洒凉”之说。他们称赞冰镇的糯米酒，口感醇厚清凉。可见，当时的冷饮生产水平非常好。《楚歌》中，三国时期收冰的屈原有句“中国酒老，有琼江”，后来又提到了一种“哲浆瑶浆”。蔗汁是甘蔗汁；瑶浆，一般是指用各种新鲜果汁加工而成的浆糊。可以说是现代杏仁汁和枇杷汁。最初的唐朝开始公开销售冰制品。据唐志彦介绍，盛夏时节，快地人在集市上卖冰，路人很热。大家都想了想，没想到卖冰的人以为是稀罕货，故意抬高冰的价格，蒙古族忽必烈，元朝开国者，为统一世界，建立一个广大统一的多民族国家而奋斗了一辈子，这个在中国历史上善于战斗的少数民族君主，他也是食品专家。他也有点“冰火两重天”。说起蒙古人，我们一定会有这样一种印象：他们是毕庆草原上的蒙古包，曲调悠长，蒙古美食凶猛。他们大多以奶和肉为首领的蒙古人，忽必烈也非常喜爱忽必烈。忽必烈率部歼灭南宋称帝后，以大都为都城。当时，大渡口的风格与草原截然不同。夏天的天气很热，新鲜的食物保存了十年。对于忽必烈和喜欢喝牛奶的蒙古贵族来说，这真的很烦人。为了解决这个问题，忽必烈有了一个想法，在牛奶中加冰以延长保质期的想法让忽必烈大吃一惊，他发现牛奶和冰融合后的“牛奶冰”比鲜奶更美味。后来忽必烈在“牛奶冰”中加入了水果等调味品，使“牛奶冰”更加丰富多彩。后来，意大利旅行家马可波罗来到中国，在忽必烈的接待和奖励下，忽必烈高兴地送给马可波罗只有贵族才能享用的“牛奶冰”。马可波罗随后将其生产技术带回欧洲，并对其进行改进，形成现在流行的“冰”。之后，我们来谈谈“火”。众所周知，蒙古草原盛产牛羊。忽必烈在马背上长大，据说也有牛羊肉。南宋末年，忽必烈率军南下远征。经过几天的激战，三军战士都筋疲力尽了。这时忽必烈突然想到了家乡一望无际的草原和肥壮的牛羊，他让人们从附近的村子里找一些肥羊，叫厨师马上煮。然而，当厨师正准备烤羊的时候，侦察兵来报告说，敌人听说他们要烤羊，士兵们贪婪的昆虫都被钩住了。他怎么会有心情看到这种情况呢？忽必烈非常生气，他在帐上大喊，让厨师们马上。厨师们听到这件事后，都吓坏了。忽必烈不耐烦了。他在军队中被命令和禁止。如果有人冒犯了他，那就一分钟。而且，现在战争很关键。如果一餐肉耽误了战斗，几个厨师就会做爱。不过，吃过烧烤的人都知道，古代的烧烤往往需要几个小时。怎么能一下子端上来？这时，一位年轻的厨师急得把羊肉切成薄片，放进锅里。羊肉的颜色一变有点白，他马上把羊肉捞到碗里，撒上精盐，送给忽必烈。他狼吞虎咽地吃了几碗。他再三答应，要翻身还击敌人，分得一杯羹。庆功宴上，忽必烈想到了当时的羊肉，厨师让忽必烈给这道菜起名。忽必烈想了想，说：“就叫它朔吧。”。全国流行的一道名菜，冰激凌和羊肉，冷热兼备，和忽必烈一样
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